Frische Pommes aus dem Backofen

Achtung SUCHTGEFAHR

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(Think before you print)

Zutaten

  • 4-5 große überwiegend festkochende Kartoffeln
  • 6 EL Olivenöl
  • 2 TL Ungezähmt
  • Grobes Salz (nach Geschmack)

Fast so gut wie Bratkaroffeln!

Zubereitung

Zubereitung ca. 60 Minuten

Utensilien: Backofen, Backpapier, Messer

  • Kartoffeln schälen und in ca. 0,5 cm breite Scheiben schneiden.
  • Backofen vorheizen auf 200 Grad O/U-Hitze
  • Backblech mit Backpapier auslegen
  • Kartoffelscheiben auf das Backpapier nebeneinander legen
  • Öl,  Ungezähmt vermischen und mit einem Pinsel auf die Kartoffelscheiben streichen (umdrehen der Scheiben ist nicht notwendig)
  • Ab in den Ofen für 20 – 25 Minuten, bis gewünschte Bräune erreicht ist
  • Zeit um? Jetzt die Kartoffelscheiben aus dem Ofen und auf dem Blech mit groben Meersalz bestreuen.

Guten Appetit!

Was dazu passt: Zaziki aus Magerquark

Was Ihr auf dem Bild seht: Einen Bärlauch-Basilikum Dip mit Pfeffer, Salz und Olivenöl sowie einen Vegetarischen Burger mit Wild-Salat, einer Vinaigrette aus Wilden Kräutern, Ungezähmt, Essig, Öl und Senf. Perfektioniert durch einen herzhaften Käse und einem Vollkorn Burgerbrötchen. Die Rezepte hierzu findet Ihr bald in unserem Blog!

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