Nicht vorrätig

Hirschsalami

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Artikelnummer: W-02-03 Kategorie:

Hirschsalami „Ungezähmt“

ca. 300g je Salami.

(4,30 Eur je 100g)

hergestellt in der Fleischerei Fritzen, Maring-Noviand

Nicht vorrätig

Beschreibung

Hirschsalami mit „Ungezähmt“

Hirsch trifft „Ungezähmt“, Wild trifft Kraut und Korn.

Eine intensive, handgemachte Hirschsalami mit einem Hauch Schärfe und einer tollen Wildkräuterwürze.

Für besondere Abende.

Zutaten:
Hirschfleisch 80%, Speck, Nitritpökelsalz, Ungezähmt (Paprika, Chilli, Zwiebel, Holunderblüten, Spitzwegerich, bunter Pfeffer, Bärlauch, Brombeerblätter, Brennesselsamen, Scharfgarbenblüten, Zitronenschale), Ascorbinsäure, Dextrose, Saccharose, Rebenholz-Rauch