Kurkuma – Sri Lanka

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Artikelnummer: E-01-01 Kategorie:

Kurkuma aus Sri Lanka – Fair gehandelt und ökologisch nachhaltig angebaut im Singharaja Garden.

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Beschreibung

Kurkuma

Der Safran der Armen – so nannte man Kurkuma früher

Heute hat sich das komplett gewandelt.

In jeder traditionellen Currymischung darf Kurkuma nicht fehlen, in Deutschland hat es durch die Goldene Milch ein weiteres großes Revival erfahren.

Kurkuma hat eine Reihe heilender und wohltuender Eigenschaften, uns geht es aber wie immer vornehmlich um den Geschmack.

Unser Kurkuma kommt aus Sri Lanka von Singharaja Garden – einer Kooperation die uns besonders am Herzen liegt.

Dort wird nachhaltig und fair mit Kleinbauern zusammengearbeitet. Alles in liebevoller Handarbeit.

Zusätzliche Informationen

Variante des Kurkumas

160gr im Beutel, 80gr im Glas

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