Kakaopfeffer

Süß und scharf – bei dem Klassen-Schwarm der Oberstufe mag diese Kombi funktionieren. Aber bei einem Gewürz? Entwarnung!

Unser Kakaopfeffer ist von einem Schokoriegel weiter entfernt als die meisten Kakaopflanzen von der Antarktis. Denn Kakaobohnen als solche schmecken gar nicht süß, sondern herb und würzig. Zusammen mit Kardamom, Zimt und Muskatblüte aromatisiert Kakao dagegen unseren Pfeffer auf fantastische Weise!

Der Kakaopfeffer ist echtes Teamwork und vereint das Beste aus zwei Welten: Hier treffen Kraut und Korn-Gewürze auf fair gehandelte Bio Kakao-Nibs. So entsteht eine unserer köstlichsten Würzmischungen.

Zutaten: Malabar Pfeffer, Kakao Nibs, Guajilo Chili, Muskatblüte, Kardamom, Zimt
Empfohlene Verwendung: Steak, Kartoffelpüree, Obstsalat, Flammkuchen