Orangen-Curry scharf

Curry-Fans aufgepasst!

Dein indischer Lieblings-Klassiker gelingt dir ab jetzt auch zuhause. Alles was du brauchst, sind ein paar frische Zutaten, etwas Kokosmilch und unsere fruchtige Currymischung.

Mit einer feinen Note von Orange, Jasminblüten und einer ordentlichen Portion Schärfe verleihst du deinen Gerichten das gewisse Etwas.

Egal ob Gemüse, Hülsenfrüchte oder Fleisch – dieses Gewürz ist ein absolutes Muss in deiner Küche. Schwitz das Currypulver kurz in etwas Öl an, um die Aromen perfekt zu entfalten!

Zutaten: Koriandersaat, Orangenschalen, Bockshornklee, Kurkuma, Cumin, Chilli, Ingwer, Fenchelsaat, Senfmehl, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Nelken, Jasminblüten

Geschmacksrichtung: Fruchtig, pikant, scharf