Wildkräuterpfeffer

Ein ziemlich scharfes Date… wenn bunter Pfeffer und fruchtig frischer Zitronenpfeffer aufeinandertreffen. Was hier noch fehlt? Na klar, die Anstandsdame! Vernünftige, herbe Kräutersamen übernehmen den Job – heraus kommt der Kraut und Korn-Wildkräuterpfeffer. Der Mörser knirscht, die Körner bersten – fertig ist die Weltreise auf Brot: In unserem Wildkräuterpfeffer stecken feinste Pfefferkörner aus Indien und Bhutan, kombiniert mit heimischen Wald- und Wiesenkräutern. Egal ob als Pfefferbutter oder frisch auf dem Frischkäsebrot oder hartgekochten Ei – Wildkräuterpfeffer ist ein Gaumengaudi feinster Natur. In unseren Kraut und Korn-Mischungen findest du überwiegend ganze Pfefferkörner, die frisch gemahlen ihr ganzes Geschmackskonzert entfalten.

Zutaten: Bunter Pfeffer, Brennnesselsamen, Keuschlammsamen, Petersiliensamen, Zitronenpfeffer, Holunderblüten, Kerbelblätter, Piment, Schabzigerklee
Herkunft Pfeffer: Indien, Bhutan
Empfehlung: Brot, Grillgemüse, Steak, Ei-Gerichte